- Main
- Cookbooks, Food & Wine
- Florence Lin's Complete Book of Chinese...
Florence Lin's Complete Book of Chinese Noodles, Dumplings and Breads
Florence LinНаскільки Вам сподобалась ця книга?
Яка якість завантаженого файлу?
Скачайте книгу, щоб оцінити її якість
Яка якість скачаних файлів?
An experienced teacher
of Chinese cooking and a well-established author in the field (Chinese
Regional Cookbook, etc.), Lin contrives here a novel departure from
conventionally organized cookbooks.
She divides the contents into three
kinds of doughs: wheat-flour, rice-flour and those made from beans and
other starches, and provides numerous recipes for noodles, dumplings and
breads in each category.
Much of the volume, however, is given over to
fillings and accompanying dishes soups, salads, sauces and a wide variety
of casserole combinations.
This excellent guide is a large, generously
packed volume, less specialized than the title implies and full of
cook-ahead and other time-saving hints. Illustrations not seen by PW.
Copyright 1986 Reed Business Information, Inc.
of Chinese cooking and a well-established author in the field (Chinese
Regional Cookbook, etc.), Lin contrives here a novel departure from
conventionally organized cookbooks.
She divides the contents into three
kinds of doughs: wheat-flour, rice-flour and those made from beans and
other starches, and provides numerous recipes for noodles, dumplings and
breads in each category.
Much of the volume, however, is given over to
fillings and accompanying dishes soups, salads, sauces and a wide variety
of casserole combinations.
This excellent guide is a large, generously
packed volume, less specialized than the title implies and full of
cook-ahead and other time-saving hints. Illustrations not seen by PW.
Copyright 1986 Reed Business Information, Inc.
Категорії:
Рік:
1986
Видання:
1st
Видавництво:
William Morrow
Мова:
english
Сторінки:
345
ISBN 10:
0688037968
ISBN 13:
9780688037963
Файл:
PDF, 41.86 MB
Ваші теги:
IPFS:
CID , CID Blake2b
english, 1986
Читати Онлайн
- Завантажити
- pdf 41.86 MB Current page
- Checking other formats...
Чи бажаєте додати книгарню? Зв'яжіться з нами за support@z-lib.do
Напротязі 1-5 хвилин файл буде доставлено на ваш email.
Напротязі 1-5 хвилин файл буде доставлено на ваш Telegram акаунт.
Увага: переконайтесь, що ви прив'язали свій акаунт до Z-Library Telegram боту.
Напртязі 1-5 хвилин файл буде доставлений на ваш Kindle пристрій.
Примітки: вам необхідно верифікувати кожну книгу, яку Ви надсилаєте на Kindle. Перевірте Вашу електронну скриньку на наявність листів з підтвердженням від Amazon Kindle Support.
Виконується конвертація в
Конвертація в не вдалась
Переваги Преміум статусу
- Надсилайте на електронні читалки
- Ліміт завантажень збільшений
- Конвертуйте файли
- Більше результатів пошуку
- Інші переваги