糖尿病吃什么 怎么吃

5 (p1): 前言
9 (p2): 糖尿病患者最容易陷入的饮食误区
11 (p3): 糖尿病患者必须掌握的饮食原则
13 (p4): 糖尿病患者要重视的饮食细节
14 (p5): 糖尿病患者饮食习惯比对矫正表
15 (p6): 糖尿病患者每餐食物量的计算
17 (p7): 糖尿病患者学习吃什么前必读
18 (p8): 第一章 糖尿病患者适宜的主食
20 (p9): 燕麦——增加胰岛素的敏感性
22 (p10): 麦麸——减慢葡萄糖的吸收
24 (p11): 黑米——不会造成血糖急剧上升
26 (p12): 荞麦——降低血糖，控制病情
28 (p13): 绿豆——含有低聚糖
30 (p14): 黑豆——含有降糖物质铬
32 (p15): 红豆——辅助降血糖
34 (p16): 大豆——延缓葡萄糖的吸收
36 (p17): 土豆——不会导致血糖过高
38 (p18): 薏米——预防糖尿病合并症
40 (p19): 玉米——含有降糖的皂甙类物质
42 (p20): 第二章 糖尿病患者适宜的蔬菜
44 (p21): 香菇——含降糖的香菇多糖
46 (p22): 西葫芦——促进人体内胰岛素分泌
48 (p23): 白萝卜——稳定胰岛的结构与功能
50 (p24): 豇豆——天然的血糖调节剂
52 (p25): 石花菜——平稳血糖
54 (p26): 西蓝花——提高胰岛素的敏感性
56 (p27): 莴笋——胰岛素的激活剂
58 (p28): 蕨菜——改善高血糖者的病情
60 (p29): 芥蓝——增进胰岛素与受体的结合
62 (p30): 莼菜——含有丰富的锌
64 (p31): 苦瓜——植物胰岛素
66 (p32): 黄瓜——稳血糖、降血糖
68 (p33): 芹菜——具有降糖功效
70 (p34): 冬瓜——含降糖的丙醇二酸
72 (p35): 芦笋——帮助防止糖尿病并发症
74 (p36): 韭菜——消除餐后高血糖
76 (p37): 豆腐——润燥生津，健脾利湿
78 (p38): 竹笋——低糖低热量饮食
80 (p39): 山药——含降糖物质蛋白聚糖
82 (p40): 菠菜——含有铬和类胰岛素样物质
84 (p41): 海带——海带多糖可改善人体糖耐量
86 (p42): 西红柿——缓解体重下降
88 (p43): 黑木耳——低糖、低热量
90 (p44): 第三章 糖尿病患者适宜的水果
92 (p45): 火龙果——具有减肥、降糖的功效
94 (p46): 草莓——具有辅助降糖的功效
96 (p47): 桃子——帮助高血糖者餐后血糖控制
98 (p48): 柚子——有类胰岛素成分
100 (p49): 柠檬——帮助预防糖尿病并发症
102 (p50): 樱桃——增加人体内部胰岛素含量
104 (p51): 杏——含黄酮类物质
106 (p52): 橄榄——缓解糖尿病患者口渴症状
108 (p53): 杨桃——帮助降低血糖
110 (p54): 木瓜——帮助防止糖尿病合并高血脂
112 (p55): 第四章 糖尿病患者适宜的肉类和水产品
114 (p56): 乌鸡——帮助预防糖尿病
116 (p57): 金枪鱼——帮助预防糖尿病并发心脑血管病
118 (p58): 黄鳝——含有降血糖的成分
120 (p59): 鲤鱼——帮助调整内分泌代谢
122 (p60): 牡蛎——增加胰岛素的敏感性
124 (p61): 牛肉——提高胰岛素合成代谢的效率
126 (p62): 鸭肉——适用于糖尿病脾虚水肿
128 (p63): 鹌鹑——可辅助治疗糖尿病
130 (p64): 紫菜——有助于调节糖代谢
132 (p65): 蛤蜊——清热止渴
134 (p66): 第五章 糖尿病患者适宜的干货和调味料
136 (p67): 银耳——延长胰岛素降糖活性
138 (p68): 板栗——升糖指数低
140 (p69): 莲子——缓解糖尿病患者的多尿症状
142 (p70): 杏仁——帮助预防糖尿病
144 (p71): 腰果——帮助预防糖尿病
146 (p72): 姜——帮助降糖及预防并发症
148 (p73): 大蒜——调节胰岛素合成
150 (p74): 茶油——改善糖尿病患者的胰岛素抵抗
152 (p75): 橄榄油——改善脂质代谢
154 (p76): 醋——使食物的血糖指数降低
156 (p77): 第六章 糖尿病患者适宜的降糖中药
158 (p78): 麦冬——促进胰岛细胞功能恢复
160 (p79): 地黄——增加胰岛素的敏感性
162 (p80): 石膏——调节血糖，储存胰岛素
164 (p81): 玉竹——修复胰岛组织，平衡胰岛功能
166 (p82): 黄连——帮助降低血糖浓度
168 (p83):…