Why Food Matters
Paul FreedmanAn award-winning historian makes the case for food’s cultural importance, stressing its crucial role throughout human history
Категорії:
Рік:
2021
Видавництво:
Yale University Press
Мова:
english
Сторінки:
184
ISBN 10:
0300263074
ISBN 13:
9780300263077
Файл:
PDF, 1.21 MB
IPFS:
,
english, 2021